新鮮サーモンとサクサク山芋の相性は最高です。
日本酒のお供にいかがですか。
本マグロ(中トロを使用)と那須の白美人ねぎの
カルパッチョが新メニュー
として仲間入りしました。
「中トロ」のトロっとした旨みと「白美人ねぎ」の甘みが絶妙です。
日本酒、ビールによく合います。
本マグロの赤身を使用したステーキです。
当店特製の「タレ」、素材の味を引き出す「粟国の塩」で召し上がれます。
ぜひ一度お越し下さい。
癒心房では、徳島県のブランド「神山しいたけ」が
新メニューとして仲間入りしました。
「神山しいたけ」は無農薬栽培で安全・安心な
肉厚で旨みたっぷりの生しいたけです。
さらにこだわりの「粟国の塩」で焼くことで旨みを引きだします。
ぜひお越しの際はご賞味下さい。
新鮮な鯛を使った「鯛のカルパッチョ」です。
さっぱりとした「シソ風味」これからの季節にぴったり
です!!生ビール!焼酎!日本酒!とご一緒に!