鍋のおいしい季節となりました。
鹿児島黒豚すきやき鍋「要予約」がおすすめです。
癒心房特製のだしで煮込んだ黒豚を卵にからめてお召し上がり
いただけます。とても好評です。
お酒に合いますが、ご飯もとても進みます。
〆のチャンポンめんも最高です。
コースでは、もつすきコースで選択できます。
・自家製の田楽味噌を使用したおすすめの一品です。
日本酒と良く合います。
・癒心房の忘年会では「ぜいたく鍋コース」がおすすめです。
・鍋(国産和牛のもつ鍋、佐賀県産のありたどり鍋
鹿児島県産の黒豚しゃぶしゃぶ鍋、マグロのしゃぶしゃぶ鍋)から1種
※マグロのしゃぶしゃぶ鍋のみ10月~2月の期間限定となります。
・前菜
・刺身盛
・創作サラダ
・ありたどり唐揚げ甘辛ソース
・揚げ出し
・紀州備長炭で仕上げた串焼き
・山芋鉄板とろ~りチーズ焼き
・御飯物
・デザート
全10品で大変ぜいたくな内容です。
・お一人様3,000円~(+1,500円で飲み放題にできます
但し、予約開始時間より2時間)
4名様より。前日要予約。
・お一人様3,500円で豆乳鍋に変えることができます。
・泉川 純米吟醸
泉川は、銘酒「飛露喜」の蔵元で造られています。
地元中心に売られている為、とても人気があり、希少な日本酒です。
雑味がなく口当たり優しく、キレの良い日本酒です。
お燗酒としてもおすすめです。
10月13日開催の「地酒deナイト」でも味わえます。
発泡酒「すず音」をベースに紅花の花弁から抽出した天然エキスをブレンドし
優しいミモザイエローのお酒に仕上がってます。
シャンパンを思わせる繊細な泡と優しい香りです。
とても希少なお酒です。