今話題の日本酒 而今です。
米や酵母を複数種組み合わせているのでそれぞれの特徴
を生かした而今が楽しめます。
全国新種鑑評会で金賞を受賞したことがあるお酒です。
ぜひ一度お召し上がりください。
高木酒造 十四代醸酒 高木辰五郎氏が十八年の歳月を
かけて交配 育種を重ね成功した蔵独自の酒米が
「龍の落とし子」です。その酒米で造った雫酒です。
高級感あふれる上品な香りと、とろりとした米の旨みが
最高です。日本航空のファーストクラスでも提供されて
いる希少なお酒です。
ぜひ当店のこだわり料理と一緒にお召し上がり下さい。
癒心房では幻の銘酒といわれる十四代が愉しめます。
・本丸「生詰」。
・本丸「新」本生。
・中取り純米酒 無濾過。
・吟撰 播州山田錦。
・純米吟醸 龍の落とし子。
・純米吟醸 太古活性農法米 出羽燦々 槽垂れ。
・中取り純米吟醸 播州山田錦。
・中取り純米吟醸 播州愛山。
・大吟醸 双虹。
・純米大吟醸 酒未来。
当店自慢のお酒を紹介させて頂きます。
・十四代 中取り純米吟醸 播州愛山「山形県」。
・磯自慢 純米吟醸 特A山田錦 「静岡県」。
・而 今 純米吟醸 山田錦 無濾過生「三重県」。
・飛露喜 純米吟醸 愛山「福島県」。
・泉 川 純米吟醸 「福島県」。
・獺 祭 純米吟醸 発泡にごり酒50 「山口県」。
・豊 香 純米酒 「長野県」。
他多数揃えております。
幻の銘酒「十四代」と紀州備長炭でじっくり焼いた
佐賀県産ありたどり「焼き鳥」はいかがですか。