・やきとりの皮串は、「ありたどり」を使用し、紀州備
長炭で焼いています。
大変好評です。
当店のおすすめ芋焼酎と良く合います。
・紀州備長炭で焼いた豚しそ巻がおすすめです。
大変人気があります。
・癒心房(いやしんぼう)では、焼き鳥を紀州備長炭で
焼いています。
当店の「つくね」はありたどりを使用し、ナンコツ入り
なのでコリコリとした食感も楽しめます。
大変好評です。
・癒心房のとり肝は佐賀県産「ありたどり」を使用し
和歌山県産、紀州備長炭で仕上げています。
プリプリとした食感がやみつきになる新鮮なとり肝で
す。
おすすめの日本酒、芋焼酎によく合います。
癒心房のやきとりは「紀州備長炭」で焼いています。
鶏は佐賀県産「ありたどり」を使用しています。
「ありたどり」・・・地鶏・銘柄鶏食味コンテストⅡ
銘柄鶏部門で日本一を受賞したおいしい鶏です。
低脂肪でヘルシーな飽きのこない旨みがあります。
大変好評です。
地酒、焼酎、梅酒にも良く合います。