・癒心房(いやしんぼう)では、焼き鳥を紀州備長炭で

焼いています。

当店の「つくね」はありたどりを使用し、ナンコツ入り

なのでコリコリとした食感も楽しめます。

大変好評です。
・和牛串はハラミを使用しています。とてもやわらかく

て、ジューシーです。

最高級の紀州備長炭で焼くことでうま味が閉じ込められ

ています。

おすすめの一品です。


・紀州備長炭で焼いた豚しそ巻がおすすめです。

大変人気があります。
・やきとりの皮串は、「ありたどり」を使用し、紀州備

長炭で焼いています。

大変好評です。

当店のおすすめ芋焼酎と良く合います。

・癒心房(いやしんぼう)では、佐賀県産の「ありたど

り」を使用しております。

さらに炭は和歌山県産の紀州備長炭を使用しております